Γεια σας.
Αν έχετε βρεθεί σε αυτή την σελίδα σίγουρα ενδιαφέρεστε για το ποιος “έστησε” αυτό το site.
Το όνομά μου είναι Νίκος Σταθόπουλος και είμαι ο «ιθύνων νους» του «Μικρού Καλλιεργητή». Ένας ακόμη επιχειρηματίας -πια- ο οποίος άφησε πίσω του την επαγγελματική σταθερότητα μιας “μόνιμης θέσης” και ανέπτυξε το δικό του μοντέλο εργασίας.
Η αφορμή λοιπόν για να αφήσει κάποιος την επί 20ετίας εργασία του σε μια τράπεζα -όπως στην προκειμένη περίπτωση- είναι το “μικρόβιο” της καλλιέργειας και η παρακολούθηση ενός εργαστηρίου φυσικής καλλιέργειας.
Το 2014 παρακολούθησα ένα διήμερο εργαστήριο φυσικής καλλιέργειας στο Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας στην Έδεσσα και μετά από μικρές αγροτικές ασχολίες, ¨έλαβα το μικρόβιο¨ και το 2016 δημιούργησα ένα μικρό αστικό αγρόκτημα με έδρα την Θεσσαλονίκη, τον «Μικρό Καλλιεργητή», στο οποίο σήμερα καλλιεργώ λαχανικά -baby greens και microgreens- με απόλυτα φυσικές μεθόδους.